第四十九章 装香肠

淡茶品茗 / 著投票加入书签

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    什么?克罗?克罗不算,更没有形象的事情在克罗面前都有过,还在乎这一次的没有形象吗。捂着涨得厉害的胃站了起来,米洛慢慢的走了好一会儿,这才感觉胃里舒服一些。

    克罗则趁着这个时候用剩下的草绳把一些小的动物捆绑在一起,方便运输。捆好小猎物之后,米洛让他把猎物横跨在马驴的背上。

    背上突然多了不轻的东西,很明显,马驴有点不适应,蹄子不停的躁动着,想要把背上的东西惦下来,鼻子里也时不时的烦躁的喷上两口气。

    抓它就是为了让它背东西,米洛自然不会让它就这么把背上的东西扔下。连忙抓了把野草,想想又担心马驴暴躁起来可能会伤到人,就把野草绑在树枝的一端,远远的递到马驴的嘴边。

    看见食物,马驴果然受了**,忘记了背上的重物,低下头开始咀嚼送到嘴边的干草。

    见这个方法有用,米洛微微的放了心。之后又让克罗把马驴背上的重物卸下,等出发的时候在把猎物放到马驴的背上,不然也是徒耗马驴的体力。

    实验了马驴背驼重物的可能性之后,面临的就是把野牛运上三角木架车的难题,不过已经有过一次安置老虎的经验之后,这个显然也就不是难题了。

    把三角木架车拖到已经咽了气的野牛附近,然后找来两根颇有些粗的树棍,又找来一个大石头作为指点,杠杆定理再次发挥了它的作用,野猪顺利的被掀到了三角木架车上。

    日头偏西不多,白天的时间还很充裕,但是看着今天的收获,米洛已经很满足了,六七只有熟悉又不熟悉的动物,还有几只四五百斤的大野牛,这样的收获已经不是一般的丰富了。

    因为米洛拖不动三角木架车,所以米洛智能牵着马驴,但是让小雌性牵着马驴,克罗有点不放心,犹犹豫豫的半响,才在米洛的坚持下,同意让米洛试试。

    先让克罗牵住马驴,米洛找来一根两指粗的小树枝,用草绳系住小树枝的一端,草绳的另一端则是一捆马驴之前吃的那种野草。

    之后小心的从克罗手里牵过拴在马驴脖子上的草绳,试探的用另外一根小树枝在马驴的屁股上轻轻的抽了一下。

    不过这个动作马驴似乎有点不适应,猛然的惊了一下,向前奔跑了好几步,差一点把米洛拖到在地,惊的克罗冷汗一下子冒了出来。

    这个时候早先捆住的野草就起了作用,米洛一手收紧草绳,另外一只手连忙把杂草垂到马驴的面前。

    看见食物,马驴的脚步一下子停了下来,开始津津有味的咀嚼起眼前的食物,然后米洛把食物向前移了一点,马驴跟着向前迈了几步,就这样,马驴开始跟着眼前的食物行走起来。

    见小雌性稳住了马驴,克罗终于松了一口气,赶紧拉起三角木架车跟在了后面,眼神一刻不离前面的米洛,只要马驴出现一点暴动的迹象,他就立刻的上前帮助米洛。

    就这样走走停停的,时不时给马驴点甜头,大部分的时候都让马驴看的着吃不着的状态,除了中间有一次马驴因为总是吃不到眼前的食物差一点暴躁之外,一路也算是平顺的回到了山洞。

    克罗留在山洞外面拴好马驴,米洛首先进了山洞,小家伙看见她,似乎是看见了依靠,飞快的窜到了她的面前,呜呜的声音似乎在诉说自己的委屈,也是再抱怨着她为什么出门不带着它?或许还有点疑惑她为什么不给它食物吃呢?

    心疼的抱起小家伙,米洛有点心疼,赶紧把家里剩余的一些熟食加上一些生肉喂给了小家伙,吃饱了的小家伙也不再腻歪在米洛身边,而是东边闻闻,西边嗅嗅,开始了谁也不懂的探险之旅。

    哎,真是吃饱就忘记她的节奏,她怎么感觉自己就养了小白眼狼的,只有吃的时候才想起自己。

    看见小家伙自己玩的嗨了,米洛也不再管它,帮着克罗一起把马驴背上的动物卸了下来,开始和克罗一起把这两天弄回来的动物好好的清理一下,然后腌制起来。

    一些小型的动物很快的就处理腌制好了,但是对着野猪也野牛,米洛就犯了愁,这么大的块头,分割起来都不容易。

    不过米洛转而又庆幸,幸好有克罗在,在克罗的强大能力之前,野牛很快的就被剥皮分割成一块一块的。

    把牛皮清理干净放在通风的地方阴干,用来开春的时候做鞋,野牛筋抽了出来给弓箭换了弓弦,又割了一些最嫩的部位,准备晚上用来享受一下煎牛排的美味,剩下的包括内脏一起都洗干净腌制起来了。

    野猪的处理就麻烦了一点,野猪的毛硬似钢针,石刀又不够锋利,即使有克罗这么强大的劳动力,最终野猪身上的毛发还是没有完全的清理干净。

    没有更好的办法之下,米洛只能把猪毛没有清理干净的地方,连皮一起削了下来,清理了猪毛之后的动作就简单了些,把内脏拔了出来,然后割了好几十斤三分肥七分瘦的五花肉放在一旁另作他用,其他的猪肉都让克罗切成块腌制起来了。

    接下来就是有点恶心的一个工作,米洛不想做,但是克罗粗手粗脚的有很难做得好,最后还是只能米洛自己来。

    这个动作就是洗大小肠,因为野猪在丛林的食物比较杂,所以猪大肠里面可以说什么东西都用,在河水下游洗大肠的时候,米洛那是连连反胃,差一点当场吐了出来。

    以前虽然也爱吃香肠,也灌香肠,但是以前都是直接买了肉到超市出钱直接让人家灌好,自己拿回家晒好就可以吃的,哪里用得着亲自洗大肠。

    用了半竹筒的食盐终于把小肠大肠洗的都没有了味道,被熏得晕晕乎乎的米洛才拎着洗好的成品慢慢悠悠的往回走去,同时心里也暗暗的绝对,以后不到万不得已绝对不洗这东西了,太痛苦了。

    把小肠提了出来,因为野猪够大,小肠的粗细都赶得上华夏的大肠了,这一部分的小肠米洛准备用来灌香肠。大肠,一半用来红烧,另外一半则和猪肝猪心猪肺等一起烧一盆大杂烩。

    光是想象记忆中的味道,米洛已经感觉到口腔唾液分泌的加剧了,连忙收回思绪,米洛准备开始今天相对有技术性的一项工作——灌香肠。

    灌香肠光是洗干净的小肠还不行,还要刮去小肠上的油脂,只留下薄薄的一层肠衣就行了。

    早先留下的三分肥七分瘦的猪肉克罗已经按照她的交代切成了比小指头略细的肉丝,因为没有辣椒等材料,最后米洛只能用食盐简单的把这些肉丝揉搓腌制一遍。

    处理好肉丝,又仔细的把小肠上的油脂刮去,直到留下一层半透明的薄薄的带着皮质的就是肠衣了。

    正好这个时候,让克罗做的简易漏斗也拿了过来,把漏斗清洗干净,肠衣的一端套在漏斗的下方并扎紧,让克罗扶着漏斗,米洛拿起一根平时夹菜用的木筷子开始一点一点的把腌制好的肉丝一点点的从漏斗的上方塞进漏斗下方的肠衣里。

    小心翼翼的把肠衣塞满之后,取下漏斗,两端确认系紧之后,用鱼骨针在装好的香肠上扎出几个小洞,放出装香肠的时候滞留在内的空气,一根香肠到这里就算装好了,后期再通风的地方晾晒之后就可以食用了。

    不管是蒸煮煎炒,香肠的味道绝对都是妙不可言的,这个时候米洛已经完全忘记了之前洗肠子的反胃了,脑海里满满的都是记忆中那种香肠的香味。

    同样的放下把剩下的香肠全部装好,找了一根木根搭在洞口通风的地方,把香肠全部挂上去晾晒,关于装香肠的所有工作到此完结。

    揉了揉酸痛的腰,感觉有点疲惫,天色早已经暗了下来,忙活了好几个小时,不仅仅是累,肚子也有点饿。

    “你休息一会儿,我去做晚饭。”看着米洛脸上的疲惫,克罗有点心疼。

    “你做晚饭,无非就是烤肉,我不想吃。”米洛略带一点抱怨的说道。

    克罗低下了头,有点羞愧,为什么他就不会做小雌性做的那些美食呢?要是他会做的话,小雌性就不用这么累了,他真没用。

    看克罗丧气的模样,米洛为自己的抱怨感觉不好意思,话说她一个经过华夏几千年沉淀下来的饮食文化熏陶的人,抱怨一个原始社会的人不会煮饭,似乎有点欺负人了呢!

    “好了,我没有怪你啦,以后我做饭,你好好的学,我累了,你不就可以做饭给我吃了。”拽了拽克罗的胳膊,米洛安慰的说道。

    “恩,好,我好好学。”听见米洛这么说,克罗立刻像是打了鸡血一样,精神焕发了。

    ps:评论区一直好安静,难道亲们都没有意见或者建议,还是茶茶写的完美无缺了(偷笑)

    好吧,允许茶茶自恋一下,但是亲为什么都在深度潜水呢,潜水呢….

    还是希望亲们浮上来,发表一下高见,然后茶茶也可以越来越努力啊,是不是,是不是…(*^__^*)嘻嘻