第一百八十七章 做咸鸡蛋

小宝爱吃西瓜 / 著投票加入书签

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    天慢慢的凉了下来,肖熠派了人去乡下请何氏,何氏听说鱼儿有孕,自是高兴的很,只是这次却是回绝了肖熠和鱼儿的好意,自己也虽是想着进了京城在鱼儿身边照顾,可这鱼儿有了身子,这小孩子生出来要用到一应物品,虽是王府里有专门的人给准备,可自己这外祖母,当然是要四季之衣物都给准备下的,便让着来请的人带话回去,自己家里还有些事情走不开,待得年底的时候,自己才过去。

    见着娘没有过来,鱼儿虽然有些不高兴,可也能理解何氏。好在鱼儿这孕二月,身子倒是没有一点的不适应,和着平日里没有什么区别,走路起来,还是那么的身轻如燕。要不是有着肖熠及王雅云的再三叮嘱,只怕鱼儿还会跑起来。唯一和着以前不同的就是,这嘴里贪吃酸食。

    “姐姐,今日就不要出去了,王妃可是特地的叮嘱下了,让你好好在家休息”雨儿扯着鱼儿的手,万福是劝不住鱼儿的。鱼儿还是还和平日的妆扮,一袭浅绿的锦裙,只是,腰带束的松了些。肖熠今日又不在府里,鱼儿一人在院子里也无聊,这便想着去小美那里看看,“没事,这才两个多月,你瞧瞧,我这和着平日还不是一样的”鱼儿转起了圈圈,可把雨儿给吓住了。

    无奈,雨儿和万福都劝不住鱼儿,只得陪了鱼儿往着府外去,王雅云虽是下令,让着鱼儿尽可能的待在府里,但也没说着就一定不能出府,鱼儿也就抓了这个空子,每每总是三天两头的往着外面跑。马车里面是新装饰了一番的,铺上了厚厚的茸毛地毯,四周壁上添进了许多的棉花进去,棉花外头又用着锦布封了一遍,这靠上去,软绵绵的,虽是觉得自己身子轻便,鱼儿倒也不敢造次,上了马车便找了个舒服的姿势,靠在里头。

    “竹巧姐,你手可真巧,难怪名字里头都带着巧字,看看这衣裙,这紫金流云锦在你手上可是发挥出了它最大的魅力,瞧瞧,多好看,这腰身,别说是那宫里的贞贵妃穿了,就是我们这平常人家女子穿了,也比得上那九天仙女呢”小美在绣坊里正拿着刚做好的衣裙,喋喋不休的赞叹,竹巧是绣坊里的绣娘,年岁比着鱼儿还年长,自幼跟了师傅学刺绣裁衣,后来被着鱼儿给挖了到绣坊里。竹巧今年二十,还没有出嫁,只因着从小在家里,见惯了自己爹对娘的暴力,故此,对着男人无甚心思。一门心思迷恋着刺绣及做衣。

    “锦秀妹妹快别这么说,这衣裙有些地方我还不太满意,还须得改改,袖口上再添上几朵小黄花才好“竹巧接过小美手上的衣裙,往着里间去了。“哟,现在绣坊里的人都不叫小美,而喊着锦秀了呀,我这妹妹可越来越出息了,都让人敬重上了”鱼儿径自走了进来,可巧听着竹巧喊着小美为锦秀。小美其实本名不叫小美,小美只是个小名,只因着小美小时候几个月就开始喜欢往何氏的梳妆台上爬玩,故此,何氏就说着这丫头以后必是个爱妆扮爱美的,这小名就叫做了小美,大名本是锦秀的。

    “姐姐,你就别笑话我了,这整日小美小美的叫着,连我自己都觉得自己小,索性让着大家喊了大名”小美有些不好意思,“走,去柜台那边,我想看看账本”鱼儿转身就朝着柜台走去,“姐姐,这是账本,给,这个月,我们的盈利可是有一千多两呢”小美对于自己的经营,很是自豪。摸摸小美的脑袋“不错”转而又问道“你这现在一共有多少银子”,见着姐姐问起,小美想了想“连着存在钱庄的,一共有二万多两,这里头,还有着贞贵妃给下的定金”

    “好,你一会将银票都拿给我,我想在京郊外头买下片田地,然后,再盖上所院子,接了娘过来住”鱼儿已是打听好了,香山脚下那些田地都是为一人所有,只要自己出得起价钱,人家也是会卖,毕竟,那里离着京城稍远些,想去看上一回,一来一去就得花去一天的时间。不过,这对于鱼儿来说,却是小问题,那边的田地共有二千多亩,都要买下来得需二十多万两银子,自己这几年攒下的,再加上从着绣坊酱菜铺里的,还有当初成亲时,王府给下的聘礼,零零总总的加起来,也差不多够了,前日,鱼儿是特的将这账算了一下,原本以为着不够,这账一算下来,却也是差不多了。

    不过,这买田地的事情鱼儿没有对肖熠说,这要说了,不定肖熠那边又是托了门路去让着别人折价出售,这就违了鱼儿的本意,倒不如自己不声不响的买下,买下后的开垦等事,倒可让着肖熠找人帮忙,肖熠家那京郊外的庄园,自己以前看着里头的经营倒也是不错,虽说那大总管多少有些从着账面上做了手脚,可到底也没有多过分,无伤大雅,自己这田地买下了,倒可借了那大总管过来使使。

    等着小美将银票都拿了过来,鱼儿也不多耽搁,带上雨儿和万福就去着酱菜铺,酱菜铺现在全都让着阿布做主,被阿布经营得有声有色,鱼儿也是彻底放心。“鱼儿姑娘过来了,快请进”阿布可是站在门口,见着鱼儿来了,忙往着里头请,对着鱼儿,阿布从来没有忘记自己的本分,这才是自己真正的东家,阿布也不习惯喊世子妃,每次都还是鱼儿姑娘的这么叫着。鱼儿也是喜欢阿布的这种坦荡,也就由着他了。

    鱼儿有孕的事情,阿布也是知道的,这次,也就没有将着铺子里新做下的酱菜拿出来给鱼儿品尝,现在酱菜铺里根据鱼儿给出的食谱,添上了卤鸡蛋这个新的品种。“阿布,我瞧着这卤鸡蛋卖得不错,可惜了乡下的鸡蛋却是难以运输到这里来,要是咱们能自产自销,这成本可是要节约不少”鱼儿很是可惜。

    “可不是,这鸡蛋从着外头买,得花上八文钱一个呢,姑娘买下的那山,不能养鸡吗”阿布早就盼着这鸡蛋什么时候可以不用从着外头买。“还有,这卤鸡蛋一日也能卖出去二三百个,只是,这卤鸡蛋总归算是熟食,保存时间最多也就两日,铺子里每日都会浪费上一些,如此一来,这成本又是增加了些”阿布说到这里,有些自责。

    “浪费就浪费了,这又不是你的错,不过这卤鸡蛋倒也是最多两日,不如,我教你一种鸡蛋的新做法,你照着此法,等上个十来天,就可以在铺子里卖上咸鸡蛋了”鱼儿这会子想起了咸鸡蛋,咸鸡蛋煮熟了,拌这喝粥,倒是好的很,可以单吃,也可以和着菜一起炒了吃,青菜咸鸡蛋汤,咸鸡蛋肉饼......只要你愿意尝试,这做出的味道千奇百样。

    当下,鱼儿便拿了纸笔,边写着做法边和着阿布讲解,“这咸鸡蛋啊,也就是选了新鲜鸡蛋,将鸡蛋洗净了用布抹干,再用着酒将鸡蛋整个儿擦一便,然后拿了盐在鸡蛋外头抹了,记得,这盐要多些,可将大颗粒的盐碾碎了再抹,然后找了油纸将鸡蛋一个一个的包起来,就这般放上十来天,这就差不多了,吃的时候,将着鸡蛋从油纸里头取了出来,洗净外头的盐分,冷水锅里煮上,觉得差不多时捞了出来,用刀切成八瓣,里头的蛋黄油汪汪的,好吃的很”

    鱼儿也是有些口水,可惜了自己有孕不能吃这些东西,要不然还可以在府里自己做上,不过,倒是可以做给肖熠及老祖宗他们吃。“可都清楚了,你有时间了就去街上买些鸡蛋回来做做,这个咸鸡蛋味道不错,等日后我那鱼塘里头养上鸭子,倒时候用着鸭蛋做就更好吃了”,阿布连连点头,这咸鸡蛋做法不难,应该没有问题。

    酱菜铺子的账本鱼儿倒是不用看,阿布每月都会在月末将账本拿过府里让着鱼儿一一过目,银票也都在鱼儿手里,鱼儿过来也就顺便拿上这月的盈利而已,这买田地的事情得赶紧实施,争取在年底过年前,将着山下的院落建成,这样,娘也可以带了小虎他们来这里过年,鱼儿是知道何氏之所以不愿现在过来,是怕着自己来到,住在王府,给着众人添麻烦,其实,最主要的,鱼儿是知道娘不愿意寄人篱下,就算是住上几日,娘也会这么觉得。

    一晃日子又是过去半月,这半个月中,鱼儿忙着和卖田地的人家讨价还价,这次涉及的银两颇大,鱼儿也不敢差错丝毫。这会也正带着万福在院子太阳下晒着阳光想着过几日签契约的事情。“姐姐,阿布哥哥来了”雨儿端着一盅补药过来了,这王雅云每每都会送些滋补品过来,要是听着鱼儿不喝,便亲自炖了送过来,鱼儿也就接受了事实,喝吧喝吧,胖吧胖吧。只要对着身体无害就好。RS